Il est 7h dans les rues des Petit et Grand-Bayonne : les habitants se réveillent. En franchissant le seuil de leur porte d'immeuble un peu plus tard, ils trouveront les rues propres, débarrassées des papiers et autres détritus négligemment laissés à l'abandon la veille ou pendant la nuit. Ceci grâce au travail quotidien d'une dizaine d'employés municipaux.