Foire au jambon de Bayonne
Elle existe depuis 1462 et cette année-là, le roi Louis XI autorise par ordonnance le Parlement de Toulouse à établir deux foires franches à Bayonne. Depuis, chaque année, charcutiers et producteurs fermiers [...] nom "Jambon de Bayonne" est né. Au fil des années, elle s'est installée sur le carreau des halles, puis sur la place du réduit. Durant de très longues années, c’est sur le carreau des Halles et le quai
02/05/2024 19:07