Les plats à emporter du chef Sébastien Gravé

Cette semaine, le poulpe mariné et sa touche de mayonnaise wasabi voisinent avec la poitrine de cochon moelleuse et le chou farci au foie gras, le tartare de thon à la mayonnaise d'encre avec le boeuf braisé et sa mousseline d'artichauts. Les crémeux de mandarines rivalisent avec les ganaches aux deux chocolats et autres financiers au gel de citron.
Entre autres propositions alléchantes...