Les ingrédients sont locaux et de saison, bio autant que possible. En ce moment, les soupes peuvent être à la carotte, à la courge et à la patate douce, agrémenté de crème de coco. Les gratins sont aux pommes de terre et à la ventrèche, les bagels au poulet cuit au beurre de cacahuète, accompagné de choux et de carottes. Il y aussi quelques desserts : carrot cake, banana bread et autres cheese cake...