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- ActualitésPertinence:38%
Christophe Fromager : le raffinement à l'œuvre
grands fromagers à Londres, à Bordeaux et Paris, mais aussi et plus étonnamment à Tokyo. Ses expériences dans les trois capitales se sont avérées complémentaires. C'est à Londres qu'il a approfondi les aspects [...] commerciaux qui gravitent autour du fromage, en particulier à l'international. À Tokyo, il a appris la minutie et l'art du raffinement. Et enfin à Paris, il a acquis ses lettres de noblesse en se format auprès [...] qui lui a permis de remporter le titre de Vice-champion du monde des fromagers en 2017. Il est revenu de son périple en 2018 : il s'agissait alors d'un retour aux sources puisqu'il est bayonnais d'origine
24/12/2020 12:37
- TémoignagesPertinence:21%
Andoni Maillard défrise la tradition
répondant à l'invitation du festival Points de vue . Visible sur l'une des parois du garage à vélos de la place Charles-de-Gaulle, cette frise participative et évolutive à base de magnets a été confectionnée [...] terminé l'école régionale des Beaux Arts de Rennes en 2011, Andoni Maillard est rentré àBayonne, sa ville natale, où il a ouvert un atelier. En ce lieu du quartier des Arènes qu'il partage avec trois créatrices [...] confectionnée sur une année, le temps nécessaire à l'assemblage des 3 000 pièces et à leur customisation. Le public est invité à y apposer sa touche, en bouleversant l'ordre des choses, et lui offrir ainsi une
30/12/2020 13:38
- ActualitésPertinence:35%
Visitez Bayonne, apprenez encore et encore !
monde y trouvera son bonheur. La première, qui vous mènera des fortifications aux bords de la Nive a lieu samedi 2 janvier. Débutez l'année en vous cultivant ! > Découvrez les Rendez-vous du premier trimestre
31/12/2020 12:07
- ActualitésPertinence:29%
Les plats à emporter du restaurant Namasté
également les naans à l'ail, nature ou au fromage, également cuits au tandoor. Ce restaurant indien de la rue Pannecau réjouit habituellement les palais de nombreux convives. Il continue à être fréquenté le [...] le midi pour ses plats à emporter qui peuvent être commandés au 05 35 46 88 22 du lundi au samedi à partir de 11h (retraits entre 11h30 et 14h). Commerce Gastronomie [...] terre cuite) puis servi dans une sauce au curry. Le poulet Kofta remporte également un vif succès : à peine plus relevé, il est composé de boulettes de poulet haché cuisiné aux cinq épices. Les végétariens
31/12/2020 12:19
- ActualitésPertinence:41%
Information suite à l’attaque d’un virus informatique
certitude qu’aucune donnée à caractère personnel n’ait été dérobée lors de cette attaque. En conséquence, tous les usagers du système d’information de la Ville de Bayonne sont invités à être, dans les prochains [...] Les usagers sont ainsi invités à renouveler tous leurs mots de passe susceptibles d’avoir été compromis au regard des informations qu’ils ont transmis à la Ville de Bayonne. Pour plus d’informations, contactez [...] les agents de la Ville ont pu progressivement recommencer à utiliser nos diverses applications informatiques. De par sa nature, le virus n’a pas ciblé les données personnelles des usagers. Cependant,
04/01/2021 15:46
- ActualitésPertinence:26%
505 bébés bayonnais sont nés en 2020
Vie citoyenne
12/01/2021 19:21
- TémoignagesPertinence:20%
Aymeric Lorin, sportif de haut niveau
C'est à l'âge de 7 ans, lors d'une sortie en famille à Gourette qu'Aymeric chausse sa première paire de skis. Habitant Bayonne, les Pyrénées sont depuis devenues son terrain d'entraînement favori. Sa mère [...] car Aymeric est parfaitement à l'aise dans cet élément naturel. À la question : "qu'appréciez-vous le plus quand vous skiez ?", il répond "la neige", puis "la vitesse". À la question "En avez-vous peur [...] sportif, sur une capacité à intégrer davantage de technique. Et dans ce domaine, le défi est à souligner. Car Aymeric est atteint d'un autisme léger qui limite sa capacité à intégrer plusieurs conseils
18/01/2021 10:53
- ActualitésPertinence:39%
Rugby : un match serré, joué à huit-clos
Après avoir été dominé 22 à 14 en seconde période, les Béarnais ont finalement décroché une victoire minimaliste de 23 à 22 dans une rencontre indécise jusqu'au bout. Les Bayonnais qui obtiennent un point
18/01/2021 15:59
- ActualitésPertinence:40%
Ouverture d'un centre départemental de vaccination à la Maison des associations
Au regard du nombre de doses de vaccins attribuées à la Ville de Bayonne par l’État, tous les créneaux de rendez-vous sont pris pour l'instant. Aussitôt que la dotation de la Ville sera complétée, de nouveaux [...] nouveaux créneaux de rendez-vous seront ouverts. Nous vous invitons à consulter régulièrement ce site qui vous tiendra informé de l'évolution de la situation. Plus d'infos > vers la page dédiée Santé
18/01/2021 17:03
- ActualitésPertinence:50%
Les animations maintenues jusqu'à 18h à la Médiathèque
leurs portes à 17h les mercredis et samedis (12h30 à Sainte-Croix), à 18h les autres jours. Les animations originellement prévues en soirée sont donc annulées. Plus d'infos > mediatheque.bayonne.fr Culture
18/01/2021 17:23