Charles Pasquier, “Carlos OLSINA”, est un pur produit de l’École Taurine Béziers Méditerranée. Inscrit dans les pas de son illustre mentor Sébastien CASTELLA, il choisit pourtant de s’exiler à Gerena, terre de Manuel Escribano, Daniel Luque et Andrés Roca Rey après avoir mené de pair tauromachie et études (2 ans de prépa HEC, excusez du peu !). Le 14 août 2023, il signa une soirée d’anthologie en graciant un toro de Robert Margé dans les Arènes de Béziers. Depuis, il a confirmé tout le bien que beaucoup pensent de lui. En juin, à Istres, il réalisa une prestation de très haut niveau (3 oreilles) face à des toros de Pagès-Mailhan. Ou encore ces derniers jours, à nouveau à Béziers, où il s’est distingué toujours et encore face à un toro de Margé. Il est assurément aujourd’hui l’un des toreros français les plus en vue.